mozzarella
Inizio col dirti che provo una immensa soddisfazione e perchè no, anche una certa emozione
nello scrivere questo articolo di lancio della mia nuova creazione, "La mozzarella fatta in casa".
Il ritardo della uscita è dovuto al lungo lavoro
e al tempo che occorre per mettere a punto
una guida online, anche perchè questa volta a differenza di pecorinofacile l'altra guida, online da diverso tempo, ho messo dei bonus come
leggi l'articolo completo
Oggi vi propongo un piatto facile, veloce e soprattutto che vi risolve il problema di cosa cucinare all’ultimo minuto…… le friselle!
Le friselle possono essere fatte di solo grano o con l’aggiunta di orzo e si possono reperire in qualsiasi supermercato.
leggi l'articolo completo
Coldiretti ha presentato il primo sistema di analisi che consente di rilevare se i formaggi sono stati realmente prodotti con latte fresco.
leggi l'articolo completo
Il presidente del Consorzio di tutela della Mozzarella di bufala campana Dop, Luigi Chianese, è stato sorpreso mentre annacquava il latte. E il ministro Luca Zaia ha commissariato il Consorzio: «Ho nominato 4 uomini che controlleranno con la lente di ingrandimento i casi di contraffazione»
leggi l'articolo completo
Per questo Natale 2009, puoi stupire i tuoi parenti e amici, con dei regali veramente originali, unici, speciali, gustosi e soprattutto tipici! Stiamo parlando delle geniali confezioni dello Shopping della Mozzarella, che hanno rivoluzionato il settore caseario.
Come sapere, non trattiamo solo prodotti di bufala, ma anche derivati del latte di mucca e di pecora… formaggi, burrini, caciotte, ricotte, fior di latte! Mhhhh!!!
Lasciatevi avvolgere da delicati e extrasensoriali gusti, raffinati e
leggi l'articolo completo
E’ possibile richiedere preventivi all’ingrosso con consegne in tutti gli stati del mondo, scrivendoci via email, riportando nel messaggio:
1. i vostri dati aziendali;
2. i prodotti e le quantità da preventivare (quantitativi a partire da kg. 50,00);
3. l’aeroporto più vicino per la consegna dei prodotti, in quanto i nostri prodotti viaggiano con mezzi aerei refrigerati in tutti i paesi del mondo
leggi l'articolo completo
Forse perchè ha quell'aspetto così "fresco" la mozzarella ci sembra un alimento leggero ... SBAGLIATO... è uno dei formaggi grassi per eccellenza... E quindi va consumato con parsimonia, specie durante un regime dietetico.
leggi l'articolo completo
Expo Mozzarella (www.mozzarellaonline.eu/expo) è il leader europeo nella vendita all’ingrosso di prodotti di bufala, di mucca e di pecora.
Il nostro network, organizzato esclusivamente su Internet, con acquisti con tutte le carte di credito e consegne in tutti i paesi dell’Unione Europea, in 24-48 dall’ordinazione, è un partner ideale per tutte le aziende che fanno import-export di prodotti caseari. Le spedizioni in Italia e isole comprese, avvengono mediante mezzi auto refrigeranti...
leggi l'articolo completo
